• Tosta de pastrami 5,25 €

    Pastrami d'angus fumat artesanalment sobre pa de vidre cruixent, banyat amb mantega fumada artesana.

  • Tosta d'escalivada 4,50 €

    Apte per a vegans. Tosta de pa de vidre amb escalivada (ceba, albergínia i pebre vermell), salsa argentina i cobertura de cacauet.

  • Plat de cecina 15,50 €

    Sense gluten. Cecina d'angus, amb la seua mantega fumada i pa cruixent.

  • Ous trufats 12,50 €

    Creïlles artesanals banyades amb salsa casolana de "trufa", ous i formatge parmesà.

  • Croquetes 1,50 €/ud

    Diferents croquetes per a paladars selectes. Putxero, pernil ibèric o bacallà.

  • Croquetes 1,90 €/ud

    Bogavant.

  • Gyoza de presa ibèrica i taronja. 2,50€
  • Coulant de xocolata negra, yuzu i xili. 5,50€
  • Broquetes de llagostí 3,00€

    Sense gluten. Broquetes de llagostins amb salsa romescu i picadillo.

Allò que comença bé…

  • Creïlles Teixo
    Creïlles Teixo 6,50 €

    Braves a l'estil de la casa, amb salses casolanes d'allioli i tomaca.

  • Morro Teixo
    Morro Teixo 5,90 €

    El nostre ja clàssic i famós morro, "el millor segons vosaltres", fet a dues cocció, cruixent per fora i tendre per dins.

  • Creïlles Cheddar & Bacon
    Creïlles Cheddar & Bacon 7,50€

    Delicioses i cruixents creïlles fregides banyades amb salsa de formatge, la nostra secreta salsa Teixo i bacó cruixent.

  • ⭐  Pulled Creïlles Cheddar
    ⭐  Pulled Creïlles Cheddar 8,90€

    Les nostres clàssiques creïlles xeddar reinventades, ara amb pulled pork cuinat a baixa temperatura durant 14 hores adornant les cruixents creïlles i tot això banyat amb les salses de; formatge, barbacoa, Teixo i ceba cruixent.

  • Natxos Style
    Natxos Style 8,50€

    Natxos banyats amb deliciosa salsa xeddar, chili casolà, carn, fesols i guacamole. *Opció vegana amb formatge i chili vegà

  • Ales BBQ
    Ales BBQ 6,90 €

    Ales marinades amb salsa barbacoa, cuinades a baixa temperatura i amb un toc final de fregidora. Cruixents per fora, tendres per dins.

  • Fingers de pollastre
    Fingers de pollastre 7,90 €

    Tires de pollastre cruixent acompanyades de salsa barbacoa amb el nostre toc especial de salsa hoisin.

  • Cabra caramelitzada
    Cabra caramelitzada 6,50 €

    Medalló de formatge de cabra fet a la planxa, amb ceba caramelitzada i pa de pita.

  • Amanida rusa
    Amanida rusa 7,50 €

    Fresca i deliciosa amanida feta a casa, amb "capellà torrat", ceba encurtida vermella i acompanyada de pa de pita.

  • Hummus de cigrons
    Hummus de cigrons 6,70 €

    Amb oli d'oliva, pebre de la vera i acompanyat de pa de pita.

  • Calamars Sweet Baby
    Calamars Sweet Baby 9,50€

    Calamars a l'estil andalús amb base de guacamole, suc de llimona i salsa sweet chilly.

  • Olives 1,50 €

    Varitat d'olives.

  • Creïlles fregides 1,50 €

La millor manera de regalar-li al teu paladar un bon detall, ací estan les millors hamburgueses de carn de vaca madurada de la zona, no busques més, simplement gaudeix-ne.

Totes les nostres hamburgueses van acompanyades de creïlles i es serveixen al punt, no recomanem demanar-les molt fetes.

Fetes amb cura i afecte, tenen una base de 180gr de carn premium de vaca madurada durant 60 dies, acompanyades d’un delicat pa brioix artesà i per als més exigents tenim carn de bou de la vall de l’Esla madurada durant 60 dies per 5 € més.

Les clàssiques

  • Cheese Burger Dry
    Cheese Burger Dry 13,50 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar madurat i formatge jack Monterrey.

  • Bacon Cheese Dry
    Bacon Cheese Dry 13,90 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, doble de formatge cheddar i doble de bacon fumat.

  • Onion Cheese
    Onion Cheese 15 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar, bacon fumat i ceba caramelitzada.

  • Bou de la vall de l'Esla
    Bou de la vall de l'Esla 16,90 €

    Pa brioix artesà, 180 grams de Bou vall de l'Esla madurat, doble de formatge cheddar i doble de bacon fumat.

  • Cheese Pepinillo
    Cheese Pepinillo 14,90 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar, pepinillo i salsa burger casolana.

Les atrevides

  • Delicada Dry Aged
    Delicada Dry Aged 15,90 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, pulled pork casolà, doble de formatge cheddar (en llesca i salsa formatge) i ceba cruixent.

  • Doble Peanut
    Doble Peanut 17,90 €

    2X120GR. de vaca madurada 60 dies, 3 tipus de formatge (cheddar fumat, cheddar madurat i jack monterrey), bacon, ceba caramelitzada, crema cruixent de cacauet i BBQ de la casa.

  • Triple Cheese
    Triple Cheese 16,90 €

    2X120GR. de vaca madurada 60 dies, 3 tipus de formatge (cheddar fumat, cheddar madurat i jack monterrey), picles, ceba cruixent i salsa burger casolana.

  • Smoked Top
    Smoked Top 20 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, cecina d'angus, mantega fumada artesanalment i formatge jack Monterrey.

  • Ribs Origins
    Ribs Origins 19,50 €

    (Unitats Limitades) Carn de vaca madurada a 60 dies, costella de porc marinada al chimichurri, cuinada a baixa temperatura 14 hores, formatge fumat, cheddar madurat, jack Monterrey i la nostra salsa secreta Teixo.

  • Pastrami
    Pastrami 18,90 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, pastrami d'Angus fumat artesanalment , rúcula, formatge cheddar fumat, pepinillos, ceba cruixent i mostassa de cervesa.

  • Tartufata
    Tartufata 16,50 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, rúcula, ceba caramelitzada, salsa de tòfona casolana, làmines de formatge parmesà i ceba cruixent.

Per als de sempre, als quals els agrada anar al segur.

Hamburgueses amb base de vedella nacional de 170gr i pa brioix, totes van acompanyades de creïlles i es serveixen al punt, no recomanem demanar-les molt fetes.

Fes-la de pollastre per 1€ més.

Converteix-la en BIG burger per; Vedella +3€ i Pollastre +4€.

Sense Gluten per 1€ més.

  • Full equip
    Full equip 11,90 €

    Vedella, tomaca, encisam, formatge, bacon, ceba caramelitzada i ou.

  • Cheesebacon
    Cheesebacon 9,00 €

    Vedella, doble de bacon i formatge cheddar.

  • Cabra
    Cabra 10,50 €

    Vedella sobre rúcula, ceba caramelitzada i medalló de formatge de cabra.

  • Trufata
    Trufata 10 €

    Vedella sobre rúcula, ceba caramelitzada i salsa casolana de trufa especial.

  • Clasic
    Clasic 9,90 €

    Vedella sobre encisam, tomaca, formatge cheddar, pepinillo i ceba cruixent.

  • Guaka Guaka
    Guaka Guaka 9,90 €

    Vedella sobre encisam i tomaca, amb formatge cheddar i guacamole.

  • Vegan BBQ
    Vegan BBQ 12,90 €

    Beyond burger amb rúcula, ceba caramelitzada, ceba cruixent, salsa BBQ, amb pa sense gluten i vegà.

  • Vegan Guaka
    Vegan Guaka 13,90 €

    Beyond burger amb rúcula, formatge vegà i guacamole, amb pa sense gluten i vegà.

  • Pollos Hermanos
    Pollos Hermanos 12 €

    Carn de pollastre de camp, encisam, tomaca, formatge i bacon.

Pataquetes

  • Pataqueta Ontinyent
    Pataqueta Ontinyent 7,90 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), llom, tomaca, formatge manxec i picadillo.

  • Pataqueta Teixo
    Pataqueta Teixo 8,50 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), llom, tomaca, formatge manxec, bacon i picadillo.

  • ⭐  Light
    ⭐  Light 8,90 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), pit de pollastre planxa, rodanxes de tomaca, encisam, bacon, formatge jack monterrey, ou.

Kids

  • Burger amb creïlles
    Burger amb creïlles 8,90 €

    170 gr de carn i formatge cheddar en llesca, acompanyada de creïlles.

  • Fingers amb creïlles
    Fingers amb creïlles 8,90 €

    Tires de pollastre enpanades cruixents acompanyades de creïlles.

Forquilla i ganivet

  • Entrecot de vaca madurada
    Entrecot de vaca madurada 25 €

    300gr aprox. d'entrecot de llom alt de vaca luxus acompanyat de creïlles trufades amb formatge parmesà.

  • Huevos ahumados
    Huevos ahumados 13,50 €

    Creïlles artesanals impregnades amb la nostra mantega fumada artesana, ous i 30 gr. de cecina angus.

  • Costillar BBQ
    Costillar BBQ 14,90 €

    400 gr aprox. de costellam marinat amb salsa BBQ i les nostres espècies secrets, cuit 14 hores a baixa temperatura acompanyat de creïlles.

Cervezas nacionales

  • Canya 2,00 €

    Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.

  • El Águila
    El Águila 2,00 €

    És una cervesa daurada i brillant gràcies a la qualitat de les seues maltes caramel·litzades. Una cervesa molt refrescant, de cos suau i lleuger.

  • El Águila sin filtrar
    El Águila sin filtrar 2,00 €

    Inspirada en els mètodes d'elaboració tradicionals de 1900, la qual cosa fa necessari el ritual de donar-li la volta per a gaudir d'una cervesa molt fresca i com acabada de sortir del tanc, amb un aspecte lleugerament turbi.

  • Amstel
    Amstel 2,00 €

    Elaborada amb 100% malta d'ordi. Es caracteritza pel seu paladar a malta, un lleuger aroma a llúpol i sabor suau.

  • Amstel Oro 0
    Amstel Oro 0 2,50 €

    Una cuidadosa barreja de maltes, amb diferents nivells de torrat, li confereix un color daurat fosc i un particular aroma a malta torrada. El resultat és una cervesa amb cos, espuma cremosa, sabor intens i el punt just d'amargor.

  • Amstel Radler
    Amstel Radler 2,50 €

    Barreja equilibrada de cervesa i sucs, el resultat és una beguda molt refrescant i agradable, sabors cítrics, dolçor equilibrada i fàcil de beure.

  • Heineken
    Heineken 2,50 €

    Cervesa seca de cos lleuger amb bon pas de boca, que proporciona un final amarg molt fresc i res astringent. Té cos i al mateix temps és lleugera, suau i fàcil de beure.

  • Paulaner
    Paulaner 3,90 €

    Aroma a resina de fusta del llúpol tipus Hallertau o similar emprat i sabor equilibrat entre l'amargor suau i la dolçor de malta pàl·lida. Cos lleuger a mitjà amb final a cereal lleugerament amarg.

  • Tanc 3,00 €

    Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.

  • Alhambra Verda
    Alhambra Verda 2,50 €

    Posseïx un color àmbar intens, aspecte brillant i una espuma cremosa i consistent. Els sabors de cereal i llúpol es mantenen equilibrats amb un contrapunt d'amargor mitjà en boca.

  • Alhambra Roja
    Alhambra Roja 2,70 €

    D'un color coure excepcional i únic, una cervesa potent i voluptuosa, gràcies a la seua evident i molt agradable nota d'alcohol, darrere la qual apareixen sabors de caramel i gra, i es potencien els afrutats.

  • Guinness
    Guinness 3,50 €

    Color negre rubí, la seua espuma cremosa blanca marfil i el seu aroma a café torrefacte. Combina molt bé pel seu sabor intens i alhora suau com el de les nous amargues.

  • Desperados
    Desperados 2,90 €

    Una combinació de cervesa rossa refrescant i lleugera amb un toc picant i cítric per a aconseguir la mescla perfecta.

  • Mahou 5 estrelles
    Mahou 5 estrelles 2,50 €

    Té un bon balanç gustatiu que persistix en el paladar, una cervesa daurada, d'espuma cremosa i consistent, amb un sabor característic, moderat i fi, d'aroma fruitós.

  • Turia
    Turia 2,50 €

    Cervesa torrada de tonalitat àmbar amb reflexos rogencs, espuma persistent i molt aromàtica. En boca destaca pel seu estructura i equilibri, pel seu caràcter torrat amb notes cítriques i un bon frescor.

  • Estrella Damm Daura
    Estrella Damm Daura 3,00 €

    Daorada amb tonalitats ambarines i alguns reflexos verds. És neta, brillant. La seua espuma, de color crua i de llarga presència, però el que més es destaca d'ella, és que és sense gluten.

Rubies

  • La Chouffe
    La Chouffe 3,50 €

    Aquesta cervesa daurada, amb un lleuger sabor a llúpol, revela a la boca notes cítriques, seguides d'un toc refrescant agradablement espès que li confereix una gran lleugeresa.

  • Delirium Tremens
    Delirium Tremens 3,90 €

    De color rovellat pàlid, una gran esquitxada d'alcohol escalfa la llengua i el paladar. El sabor també es caracteritza per la seua arrodoniment. El postgust és fort, llarg i sec amarg.

  • Cuvée Des Trolls
    Cuvée Des Trolls 3,50 €

    De color rovellat pàl·lid, té un sabor ampli en boca, fruitat, molt poc amarg, amb cos mitjà però correctament equilibrat. Els tocs de fruites blanques, grogues, cítrics i de flor de mel li concedixen diversitat aromàtica.

  • Brugse Zot
    Brugse Zot 3,50 €

    D'estil Blonde Ale, molt equilibrada i de caràcter únic. Posseeix quatre tipus diferents de malta i dues varietats de llúpol aromàtic. El resultat és una cervesa refrescant i aromàtica de perfil fruïtal amb notes de malta i llevat.

Ipas

  • Carolus Hopsinjoor
    Carolus Hopsinjoor 4,00 €

    D'estil Ale, amb cinc tipus de llúpol i alta fermentació, sense filtrar i de color daurat, amb escuma blanca molt abundant, sabor suau i refrescant, amb un final una mica amarg.

  • Martin's Ipa
    Martin's Ipa 3,50 €

    De sabor amarg és el resultat de l'equilibrada fusió de 5 llúpols, color i aromes cítrics, florals. El seu sabor amarg s'estén amb elegància fins a fer-se fort en el paladar, justificant el seu caràcter sense resultar per això agressiva.

Negres

  • Samuel Smith Taddy Porter 35,5cl
    Samuel Smith Taddy Porter 35,5cl 4,50 €

    Cervesa porter, de color marró molt fosc, d'escuma cremosa i persistent. Amb aromes a malta torrefacta, i gust amarg, a xocolata, cafè torrat i fruits secs, amb un final dolç.

  • Gulden Draak Stout Imperial
    Gulden Draak Stout Imperial 5,00 €

    El seu sabor torrat s'obté en afegir malta torrada i caramelitzada. El regust és ric i poderós. Es poden descobrir aromes de plàtan i xocolata.

  • Ocho Reales Porter 35cl
    Ocho Reales Porter 35cl 4,20 €

    Amb sabors de malta, fruites, xocolata, galeta, llúpol, cafè i caramel. El seu cos és oliós i la seua carbonatació lleugera per a un final suau i subtilment amarg. Desprèn aromes de malta torrefacta, licor, caramel, cafè i xocolata.

  • Samuel Smith Imperial Stout 35,5cl
    Samuel Smith Imperial Stout 35,5cl 4,90 €

    Cervesa molt cremosa, amb aromes a xocolata i ordi torrat. Gust intens, profund, a maltes torrades, xocolata, cafè i un final lleugerament amarg. Tot un clàssic en l'estil Imperial Stout.

Torrades

  • Mc Chouffe
    Mc Chouffe 3,50 €

    Es caracteritza pels seus sabors especiats a anís i regalèssia, magníficament complementats per notes de caramel amb molta cosositat, és suau i revela delicioses notes fruitades deixant un lleuger toc d'amargor al final del paladar.

  • La Gauloise Brune
    La Gauloise Brune 4,50 €

    D'estil Dubbel, té un aroma a malta torrada, caramel, fruits foscos i un toc espèciat. El seu sabor és dolç i complex, amb notes a pa torrat, caramel, fruits foscos i un final lleugerament amarg.

  • Rochefort 10
    Rochefort 10 5,00 €

    Color fosc, escuma densa i duradora. Els seus sabors són espaciats i terris, amb notes a castanyes i xocolata amarga i reminiscències de vi de Porto, cuir, albercocs i roure.

  • Chimay Blava
    Chimay Blava 4,00 €

    Cervesa fosca, amb aromes i tons a llevat, cereal, flors i dolç. Escuma densa, sabor intens, sec, i amb un final una mica amarg i llupulitzat, que es manté a boca de forma persistent.

  • La Trappe Quadrupel 33cl
    La Trappe Quadrupel 33cl 4,50 €

    De sabor ple, càlid i intens, conté ordi amb tons dolços de dàtils i caramel. El seu regust és suau i lleugerament amarg, posseeix un càlid to àmbar i equilibrat per aromes dolços de vainilla, panses i plàtan.

  • Kasteel Donker
    Kasteel Donker 3,60 €

    Cervesa negra amb sabor a caramel, pruna, mel i mocha. El conjunt posseeix una lleugera acidesa que evoca el vi negre i el Porto. Es percep lleugerament l'amargor del llúpol, que acompanya sobretot el final a boca.

  • Saint Bernardus Prior Sixtus
    Saint Bernardus Prior Sixtus 3,50 €

    D'origen belga, és fosca, suau i cremosa, ofereix sabors dolços i amargs. D'aroma complex amb notes a caramel, panses, prunes, i un toc de xocolata fosca.

  • Kwak
    Kwak 3,90 €

    Elaborada amb malta d'ordi, blat i civada, així com amb llúpol amargor i aromàtic. També conté una barreja secreta d'herbes i espècies que li donen el seu sabor distintiu.

  • Delirium Nocturnum
    Delirium Nocturnum 4,00 €

    De color marró xocolata fosc, posseeix tocs de caramel, moca i xocolata, també d'espècies com el regalèssia i el coriandre. Cap al final, agreable equilibri entre els tocs amarg, agre i dolç.

  • Waterloo double dark 33cl
    Waterloo double dark 33cl 3,80 €

    Cervesa torrada, d'alta fermentació, elaborada a partir de malta daurada. Aroma complex, amb tocs de fusta, intens. Gust espaciat, sabor a malta torrada que evoca el cafè i el toffe.

  • Lefort Dark Brown 33cl
    Lefort Dark Brown 33cl 4,50 €

    De color marró fosc profund, amb una escuma cremosa i persistent. En nas, es perceben notes a fruites fosques, caramel i espècies. A boca, el seu sabor és dolç i maltós, amb un toc a fruits secs i un final lleugerament amarg.

Tripel

  • Saint Bernardus
    Saint Bernardus 3,50 €

    Cervesa d'abadia tradicional, que segueix l'estil clàssic de tripel. Roja, de bonic to daurat, abundant escuma, aterciopelada i suau. Aroma dolç i un sabor fruitós i floral i llupolat.

  • Carolus
    Carolus 4,00 €

    D'estil Ale amb color roig, té un gust amarg per la seua alta fermentació, gràcies a això, posseeix aromes fruitals i cítrics molt característics d'aquesta cervesa.

  • Affligem
    Affligem 3,90 €

    Una Tripel tan intensa com deliciosament suau. Una cervesa d'or belga de cos complet, amb un aroma intrigant de fruita madura banyada pel sol, tot equilibrat per un subtil amargor.

  • La Trappe
    La Trappe 3,50 €

    De color daurat fosc, es perceben notes a fruites madures i espècies, mentre que a boca es poden apreciar matisos de caramel, mel i fruites tropicals, així com un amargor final que equilibra la dolçor inicial.

  • Lefort
    Lefort 4,00 €

    De color daurat intens, amb una escuma blanca i cremosa, té aromes a fruites tropicals i notes d'espècies. És una cervesa forta, complexa i equilibrada, amb un sabor dolç a l'inici i un final sec i amarg.

  • Paix Dieu
    Paix Dieu 5,50 €

    Es elabore mitjançant un procés de fermentació en ampolla que li confereix una carbonatació natural i una textura suau i aterciopelada. Gràcies a les maltes d'ordi, sucre candi i llevat belga té un sabor complex, fruitós i equilibrat.

  • Triple Karmeliet
    Triple Karmeliet 3,90 €

    Amb una recepta de l'any 1679, reuneix les qualitats de 3 cereals: civada, ordi i blat, per a produir una cervesa triple complexa, refinada i equilibrada, amb notes fruitoses i un sabor sorprenentment delicat.

  • Waterloo
    Waterloo 3,70 €

    Cervesa de fermentació alta. Els aromes revelen frescor, llevat, vi i fruites, amb notes de llúpol, toc de poma verda i til·la. Intens sabor a malta i un final amb toc a llúpol i agradable amargor.

  • Trappistes Rochefort
    Trappistes Rochefort 4,00 €

    Aromes cítrics i un perfil fruital molt atractiu. A boca és lleugera, arrodonida, una mica dolça. Ens confirma el sabor les sensacions aromàtiques de poma i llevat que evolucionen cap a un final de suau amargor herbaci.

Especials

  • Samuel Smith Organic Choco
    Samuel Smith Organic Choco 4,50 €

    Color fosc amb escuma densa i abundant de color beix. Aroma dolç amb notes a malta torrada, cacau i xocolata. Sabor suau amb un intens sabor a xocolata i final persistent.

  • Samichlaus Classic
    Samichlaus Classic 6,00 €

    Cervesa de doble fermentació, posseeix un color rogenc, amb aromes a Coñac i de cos ferm, té tocs de cirera i crema catalana, amb un càlid final a espècies i pebre.

  • Carolus Whisky
    Carolus Whisky 4,50 €

    Elaborada mitjançant la infusió de whisky Gouden Carolus Single Malt en una base de cervesa Gouden Carolus. El resultat és una cervesa fosca, robusta i de gran caràcter amb notes a vainilla, fusta i xocolata.

  • Delirium Noel
    Delirium Noel 4,00 €

    Una complexa essència de malta de caramel, fruita, espècies i la dolçor de l'alcohol, forta presència d'alcohol, molt picant, lleugerament amarg. El regust és dolç, picant i lleugerament amarg.

  • Timmermans Afrutadas
    Timmermans Afrutadas 3,50 €

    De sabor a gerds, maduixa, préssec o cirera, és una cervesa jove i desperta en la qual l'acidesa del Lambic apareix equilibrada per la dolçor de les seues fruites deixant una sensació de frescor absolutament irresistible a l'estiu.

  • Biere Du Demon
    Biere Du Demon 5,00 €

    Amb el seu alt contingut d'alcohol, de sabor ric i complex, amb notes de caramel, fruites fosques i espècies. Té un aroma a llevat belga, que es barreja amb les notes de malta i llúpol per a crear una experiència de tast única.

  • Petrus Rood Bruin
    Petrus Rood Bruin 3,90 €

    Color marró fosc i moderada turbidesa, amb aroma a envellit en roure, malta dolça i fruites del bosc, li dóna un sabor equilibrat entre dolçor i acidessa. Tocs de llevat de cítrics agre amb acabat net.

  • Duchesse de Bourgogne
    Duchesse de Bourgogne 3,50 €

    Cervesa de marcat caràcter àcid i dolç. Elaborada amb maltes torrades i lúpuls de poc amargor, madurada en bótes de roure, el que aporta una gran complexitat i notes fruitals i vinoses.

  • Rodenbach Gran Gru
    Rodenbach Gran Gru 4,00 €

    Color marró rogenc turbi amb escuma densa i esponjosa. De sabor lleugerament acidulat, però dolç i refrescant. Apareixen accents de cirera, fusta i malta, posseeix un aroma caramelitzat amb notes de fruita vermella, fusta i vi.

  • Kasteel Barista
    Kasteel Barista 4,00 €

    Es elabore amb maltes torrades, ordi, civada i blat. El cafè torrat s'afegeix durant el procés d'elaboració per a impartir el seu sabor característic. Per al llúpol, s'utilitzen varietats de llúpol belgues i alemanyes.

  • Timmermans Afrutadas
    Timmermans Afrutadas 3,50 €

    De sabor a gerds, maduixa, préssec o cirera, és una cervesa jove i desperta en la qual l'acidesa del Lambic apareix equilibrada per la dolçor de les seues fruites deixant una sensació de frescor absolutament irresistible a l'estiu.

Refrescs

  • Pepsi 2,50 €
  • Pepsi Max 2,50 €
  • Seven up 2,50 €
  • Kas Llima 2,50 €
  • Kas Taronja 2,50 €
  • Aquarius Taronja 2,50 €
  • Aquarius Llima 2,50 €
  • Nestea Maracuyá 2,50 €
  • Ladrón de manzanas 2,50 €
  • Tinto de verano 3,00 €
  • Suc de pinya 2,00 €
  • Suc de préssec 2,00 €
  • Cacaolat 2,00 €
  • Aigua 0,5cl 1,50 €
  • Aigua amb gas 2,00 €
  • Tònica 2,00 €
  • Bitter Kas 2,00 €

Cafès i infusions

  • Solo | Expreso 1,30 €
  • Tallat | Bombó 1,50 €
  • Café amb llet 1,80 €
  • Americano 1,30 €
  • Infusions 1,30 €
  • Té verd | roig 1,50 €
  • Suplement gel 0,10 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Vins

Copa

  • Aula Tinto Merlot 3,00 €
  • Soldadito Marinero 3,30 €
  • Apoteosis Verdejo 3,00 €
  • Bobal Vicente Gandía 4,50 €
  • Vermut Ostras Pedrín 4,90 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Botella

  • Aula Tinto Merlot 14,90 €
  • Soldadito Marinero 15,00 €
  • Apoteosis Verdejo 14,50 €
  • Bobal Vicente Gandía 20,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Combinats i espirituosos

Combinats

  • Seagrams 6,00 €
  • Beefeater 6,00 €
  • Puerto de Indias 7,00 €
  • Barceló 6,00 €
  • Brugal 6,00 €
  • Absolut Vodka 6,00 €
  • Jack Daniel's 8,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Espirituosos | Xupito

  • Herbero 2,00 €
  • Licor d'arròs 2,00 €
  • Jack Daniel's 3,00 €
  • Cassalla 2,00 €
  • Jägermeister 2,00 €
  • Tequila 2,00 €
  • Tequila de de maduixa 2,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Espirituosos | Copa

  • Herbero 3,00 €
  • Licor d'arròs 3,00 €
  • Jack Daniel's 8,00 €
  • Cassalla 6,00 €
  • Jägermeister 6,00 €
  • Tequila 6,00 €
  • Tequila de de maduixa 6,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

  • Gofre amb xocolata i nata
    Gofre amb xocolata i nata 4,50 €

    Banyat amb xarop de xocolata i nata

  • Cheesecake
    Cheesecake 5,50 €

    Cremós i casolà, fet al forn amb melmelada de fruits vermells.

  • Torrija
    Torrija 4,90 €

    La de l'àvia, amb gelat de vainilla i canyella.

  • Coulant de xocolata blanca
    Coulant de xocolata blanca 5,00 €

    Gluten free

Dimarts i Dimecres | 18h a 00h

Dijous a Diumenge | 18h a 0:30h

Dilluns | Tancat

960 21 70 08

Av. de L’Almaig, 5, 46870 Ontinyent, València

© 2023 All rights Reserved.

  • Tosta de pastrami 5,25 €

    Pastrami d'angus fumat artesanalment sobre pa de vidre cruixent, banyat amb mantega fumada artesana.

  • Tosta d'escalivada 4,50 €

    Apte per a vegans. Tosta de pa de vidre amb escalivada (ceba, albergínia i pebre vermell), salsa argentina i cobertura de cacauet.

  • Plat de cecina 15,50 €

    Sense gluten. Cecina d'angus, amb la seua mantega fumada i pa cruixent.

  • Ous trufats 12,50 €

    Creïlles artesanals banyades amb salsa casolana de "trufa", ous i formatge parmesà.

  • Croquetes 1,50 €/ud

    Diferents croquetes per a paladars selectes. Putxero, pernil ibèric o bacallà.

  • Croquetes 1,90 €/ud

    Bogavant.

  • Gyoza de presa ibèrica i taronja. 2,50€
  • Coulant de xocolata negra, yuzu i xili. 5,50€
  • Broquetes de llagostí 3,00€

    Sense gluten. Broquetes de llagostins amb salsa romescu i picadillo.

Allò que comença bé…

  • Creïlles Teixo
    Creïlles Teixo 6,50 €

    Braves a l'estil de la casa, amb salses casolanes d'allioli i tomaca.

  • Morro Teixo
    Morro Teixo 5,90 €

    El nostre ja clàssic i famós morro, "el millor segons vosaltres", fet a dues cocció, cruixent per fora i tendre per dins.

  • Creïlles Cheddar & Bacon
    Creïlles Cheddar & Bacon 7,50€

    Delicioses i cruixents creïlles fregides banyades amb salsa de formatge, la nostra secreta salsa Teixo i bacó cruixent.

  • ⭐  Pulled Creïlles Cheddar
    ⭐  Pulled Creïlles Cheddar 8,90€

    Les nostres clàssiques creïlles xeddar reinventades, ara amb pulled pork cuinat a baixa temperatura durant 14 hores adornant les cruixents creïlles i tot això banyat amb les salses de; formatge, barbacoa, Teixo i ceba cruixent.

  • Natxos Style
    Natxos Style 8,50€

    Natxos banyats amb deliciosa salsa xeddar, chili casolà, carn, fesols i guacamole. *Opció vegana amb formatge i chili vegà

  • Ales BBQ
    Ales BBQ 6,90 €

    Ales marinades amb salsa barbacoa, cuinades a baixa temperatura i amb un toc final de fregidora. Cruixents per fora, tendres per dins.

  • Fingers de pollastre
    Fingers de pollastre 7,90 €

    Tires de pollastre cruixent acompanyades de salsa barbacoa amb el nostre toc especial de salsa hoisin.

  • Cabra caramelitzada
    Cabra caramelitzada 6,50 €

    Medalló de formatge de cabra fet a la planxa, amb ceba caramelitzada i pa de pita.

  • Amanida rusa
    Amanida rusa 7,50 €

    Fresca i deliciosa amanida feta a casa, amb "capellà torrat", ceba encurtida vermella i acompanyada de pa de pita.

  • Hummus de cigrons
    Hummus de cigrons 6,70 €

    Amb oli d'oliva, pebre de la vera i acompanyat de pa de pita.

  • Calamars Sweet Baby
    Calamars Sweet Baby 9,50€

    Calamars a l'estil andalús amb base de guacamole, suc de llimona i salsa sweet chilly.

  • Olives 1,50 €

    Varitat d'olives.

  • Creïlles fregides 1,50 €

La millor manera de regalar-li al teu paladar un bon detall, ací estan les millors hamburgueses de carn de vaca madurada de la zona, no busques més, simplement gaudeix-ne.

Totes les nostres hamburgueses van acompanyades de creïlles i es serveixen al punt, no recomanem demanar-les molt fetes.

Fetes amb cura i afecte, tenen una base de 180gr de carn premium de vaca madurada durant 60 dies, acompanyades d’un delicat pa brioix artesà i per als més exigents tenim carn de bou de la vall de l’Esla madurada durant 60 dies per 5 € més.

Les clàssiques

  • Cheese Burger Dry
    Cheese Burger Dry 13,50 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar madurat i formatge jack Monterrey.

  • Bacon Cheese Dry
    Bacon Cheese Dry 13,90 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, doble de formatge cheddar i doble de bacon fumat.

  • Onion Cheese
    Onion Cheese 15 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar, bacon fumat i ceba caramelitzada.

  • Bou de la vall de l'Esla
    Bou de la vall de l'Esla 16,90 €

    Pa brioix artesà, 180 grams de Bou vall de l'Esla madurat, doble de formatge cheddar i doble de bacon fumat.

  • Cheese Pepinillo
    Cheese Pepinillo 14,90 €

    Carn de vaca dry aged a 60 dies de maduració, formatge cheddar, pepinillo i salsa burger casolana.

Les atrevides

  • Delicada Dry Aged
    Delicada Dry Aged 15,90 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, pulled pork casolà, doble de formatge cheddar (en llesca i salsa formatge) i ceba cruixent.

  • Doble Peanut
    Doble Peanut 17,90 €

    2X120GR. de vaca madurada 60 dies, 3 tipus de formatge (cheddar fumat, cheddar madurat i jack monterrey), bacon, ceba caramelitzada, crema cruixent de cacauet i BBQ de la casa.

  • Triple Cheese
    Triple Cheese 16,90 €

    2X120GR. de vaca madurada 60 dies, 3 tipus de formatge (cheddar fumat, cheddar madurat i jack monterrey), picles, ceba cruixent i salsa burger casolana.

  • Smoked Top
    Smoked Top 20 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, cecina d'angus, mantega fumada artesanalment i formatge jack Monterrey.

  • Ribs Origins
    Ribs Origins 19,50 €

    (Unitats Limitades) Carn de vaca madurada a 60 dies, costella de porc marinada al chimichurri, cuinada a baixa temperatura 14 hores, formatge fumat, cheddar madurat, jack Monterrey i la nostra salsa secreta Teixo.

  • Pastrami
    Pastrami 18,90 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, pastrami d'Angus fumat artesanalment , rúcula, formatge cheddar fumat, pepinillos, ceba cruixent i mostassa de cervesa.

  • Tartufata
    Tartufata 16,50 €

    Carn de vaca madurada a 60 dies, rúcula, ceba caramelitzada, salsa de tòfona casolana, làmines de formatge parmesà i ceba cruixent.

Per als de sempre, als quals els agrada anar al segur.

Hamburgueses amb base de vedella nacional de 170gr i pa brioix, totes van acompanyades de creïlles i es serveixen al punt, no recomanem demanar-les molt fetes.

Fes-la de pollastre per 1€ més.

Converteix-la en BIG burger per; Vedella +3€ i Pollastre +4€.

Sense Gluten per 1€ més.

  • Full equip
    Full equip 11,90 €

    Vedella, tomaca, encisam, formatge, bacon, ceba caramelitzada i ou.

  • Cheesebacon
    Cheesebacon 9,00 €

    Vedella, doble de bacon i formatge cheddar.

  • Cabra
    Cabra 10,50 €

    Vedella sobre rúcula, ceba caramelitzada i medalló de formatge de cabra.

  • Trufata
    Trufata 10 €

    Vedella sobre rúcula, ceba caramelitzada i salsa casolana de trufa especial.

  • Clasic
    Clasic 9,90 €

    Vedella sobre encisam, tomaca, formatge cheddar, pepinillo i ceba cruixent.

  • Guaka Guaka
    Guaka Guaka 9,90 €

    Vedella sobre encisam i tomaca, amb formatge cheddar i guacamole.

  • Vegan BBQ
    Vegan BBQ 12,90 €

    Beyond burger amb rúcula, ceba caramelitzada, ceba cruixent, salsa BBQ, amb pa sense gluten i vegà.

  • Vegan Guaka
    Vegan Guaka 13,90 €

    Beyond burger amb rúcula, formatge vegà i guacamole, amb pa sense gluten i vegà.

  • Pollos Hermanos
    Pollos Hermanos 12 €

    Carn de pollastre de camp, encisam, tomaca, formatge i bacon.

Pataquetes

  • Pataqueta Ontinyent
    Pataqueta Ontinyent 7,90 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), llom, tomaca, formatge manxec i picadillo.

  • Pataqueta Teixo
    Pataqueta Teixo 8,50 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), llom, tomaca, formatge manxec, bacon i picadillo.

  • ⭐  Light
    ⭐  Light 8,90 €

    Pa artesà (amb opció sense gluten), pit de pollastre planxa, rodanxes de tomaca, encisam, bacon, formatge jack monterrey, ou.

Kids

  • Burger amb creïlles
    Burger amb creïlles 8,90 €

    170 gr de carn i formatge cheddar en llesca, acompanyada de creïlles.

  • Fingers amb creïlles
    Fingers amb creïlles 8,90 €

    Tires de pollastre enpanades cruixents acompanyades de creïlles.

Forquilla i ganivet

  • Entrecot de vaca madurada
    Entrecot de vaca madurada 25 €

    300gr aprox. d'entrecot de llom alt de vaca luxus acompanyat de creïlles trufades amb formatge parmesà.

  • Huevos ahumados
    Huevos ahumados 13,50 €

    Creïlles artesanals impregnades amb la nostra mantega fumada artesana, ous i 30 gr. de cecina angus.

  • Costillar BBQ
    Costillar BBQ 14,90 €

    400 gr aprox. de costellam marinat amb salsa BBQ i les nostres espècies secrets, cuit 14 hores a baixa temperatura acompanyat de creïlles.

Rubies

Ipas

Negres

Torrades

Tripel

Especials

Cervezas nacionales

  • Canya 2,00 €

    Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.

  • Tanc 3,00 €

    Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.

  • El Águila
    El Águila 2,00 €

    És una cervesa daurada i brillant gràcies a la qualitat de les seues maltes caramel·litzades. Una cervesa molt refrescant, de cos suau i lleuger.

  • El Águila sin filtrar
    El Águila sin filtrar 3,00 €

    Inspirada en els mètodes d'elaboració tradicionals de 1900, la qual cosa fa necessari el ritual de donar-li la volta per a gaudir d'una cervesa molt fresca i com acabada de sortir del tanc, amb un aspecte lleugerament turbi.

  • Amstel
    Amstel 2,00 €

    Elaborada amb 100% malta d'ordi. Es caracteritza pel seu paladar a malta, un lleuger aroma a llúpol i sabor suau.

  • Amstel Oro 0
    Amstel Oro 0 2,50 €

    Una cuidadosa barreja de maltes, amb diferents nivells de torrat, li confereix un color daurat fosc i un particular aroma a malta torrada. El resultat és una cervesa amb cos, espuma cremosa, sabor intens i el punt just d'amargor.

  • Amstel Radler
    Amstel Radler 2,50 €

    Barreja equilibrada de cervesa i sucs, el resultat és una beguda molt refrescant i agradable, sabors cítrics, dolçor equilibrada i fàcil de beure.

  • Heineken 0
    Heineken 0 2,50 €

    Cervesa seca de cos lleuger amb bon pas de boca, que proporciona un final amarg molt fresc i res astringent. Té cos i al mateix temps és lleugera, suau i fàcil de beure.

  • Paulaner
    Paulaner 3,90 €

    Aroma a resina de fusta del llúpol tipus Hallertau o similar emprat i sabor equilibrat entre l'amargor suau i la dolçor de malta pàl·lida. Cos lleuger a mitjà amb final a cereal lleugerament amarg.

  • Alhambra Verda
    Alhambra Verda 2,50 €

    Posseïx un color àmbar intens, aspecte brillant i una espuma cremosa i consistent. Els sabors de cereal i llúpol es mantenen equilibrats amb un contrapunt d'amargor mitjà en boca.

  • Alhambra Roja
    Alhambra Roja 2,70 €

    D'un color coure excepcional i únic, una cervesa potent i voluptuosa, gràcies a la seua evident i molt agradable nota d'alcohol, darrere la qual apareixen sabors de caramel i gra, i es potencien els afrutats.

  • Guinness
    Guinness 3,50 €

    Color negre rubí, la seua espuma cremosa blanca marfil i el seu aroma a café torrefacte. Combina molt bé pel seu sabor intens i alhora suau com el de les nous amargues.

  • Desperados
    Desperados 2,90 €

    Una combinació de cervesa rossa refrescant i lleugera amb un toc picant i cítric per a aconseguir la mescla perfecta.

  • Mahou 5 estrelles
    Mahou 5 estrelles 2,50 €

    Té un bon balanç gustatiu que persistix en el paladar, una cervesa daurada, d'espuma cremosa i consistent, amb un sabor característic, moderat i fi, d'aroma fruitós.

  • Turia
    Turia 2,50 €

    Cervesa torrada de tonalitat àmbar amb reflexos rogencs, espuma persistent i molt aromàtica. En boca destaca pel seu estructura i equilibri, pel seu caràcter torrat amb notes cítriques i un bon frescor.

  • Estrella Damm Daura
    Estrella Damm Daura 3,00 €

    Daorada amb tonalitats ambarines i alguns reflexos verds. És neta, brillant. La seua espuma, de color crua i de llarga presència, però el que més es destaca d'ella, és que és sense gluten.

Rubies

Ipes

  • Carolus Hopsinjoor
    Carolus Hopsinjoor 4,00 €

    D'estil Ale, amb cinc tipus de llúpol i alta fermentació, sense filtrar i de color daurat, amb escuma blanca molt abundant, sabor suau i refrescant, amb un final una mica amarg.

  • Martin's Ipa
    Martin's Ipa 3,50 €

    De sabor amarg és el resultat de l'equilibrada fusió de 5 llúpols, color i aromes cítrics, florals. El seu sabor amarg s'estén amb elegància fins a fer-se fort en el paladar, justificant el seu caràcter sense resultar per això agressiva.

Negres

  • Samuel Smith Taddy Porter 35,5Cl
    Samuel Smith Taddy Porter 35,5Cl 4,50 €

    Cervesa porter, de color marró molt fosc, d'escuma cremosa i persistent. Amb aromes a malta torrefacta, i gust amarg, a xocolata, cafè torrat i fruits secs, amb un final dolç.

  • Ocho Reales Porter 35Cl
    Ocho Reales Porter 35Cl 4,20 €

    Amb sabors de malta, fruites, xocolata, galeta, llúpol, cafè i caramel. El seu cos és oliós i la seua carbonatació lleugera per a un final suau i subtilment amarg. Desprèn aromes de malta torrefacta, licor, caramel, cafè i xocolata.

  • Gulden Draak Stout Imperial
    Gulden Draak Stout Imperial 5,00 €

    El seu sabor torrat s'obté en afegir malta torrada i caramelitzada. El regust és ric i poderós. Es poden descobrir aromes de plàtan i xocolata.

  • Samuel Smith Imperial Stout 35,5Cl
    Samuel Smith Imperial Stout 35,5Cl 4,90 €

    Cervesa molt cremosa, amb aromes a xocolata i ordi torrat. Gust intens, profund, a maltes torrades, xocolata, cafè i un final lleugerament amarg. Tot un clàssic en l'estil Imperial Stout.

Torrades

  • Mc Chouffe
    Mc Chouffe 3,50 €

    Es caracteritza pels seus sabors especiats a anís i regalèssia, magníficament complementats per notes de caramel amb molta cosositat, és suau i revela delicioses notes fruitades deixant un lleuger toc d'amargor al final del paladar.

  • Saint Bernardus Prior Sixtus
    Saint Bernardus Prior Sixtus 3,50 €

    D'origen belga, és fosca, suau i cremosa, ofereix sabors dolços i amargs. D'aroma complex amb notes a caramel, panses, prunes, i un toc de xocolata fosca.

  • La Gauloise Brune
    La Gauloise Brune 4,00 €

    D'estil Dubbel, té un aroma a malta torrada, caramel, fruits foscos i un toc espèciat. El seu sabor és dolç i complex, amb notes a pa torrat, caramel, fruits foscos i un final lleugerament amarg.

  • Kwak
    Kwak 3,90 €

    Elaborada amb malta d'ordi, blat i civada, així com amb llúpol amargor i aromàtic. També conté una barreja secreta d'herbes i espècies que li donen el seu sabor distintiu.

  • Rochefort 10
    Rochefort 10 5,00 €

    Color fosc, escuma densa i duradora. Els seus sabors són espaciats i terris, amb notes a castanyes i xocolata amarga i reminiscències de vi de Porto, cuir, albercocs i roure.

  • Delirium Nocturnum
    Delirium Nocturnum 4,00 €

    De color marró xocolata fosc, posseeix tocs de caramel, moca i xocolata, també d'espècies com el regalèssia i el coriandre. Cap al final, agreable equilibri entre els tocs amarg, agre i dolç.

  • Chimay Blava
    Chimay Blava 4,00 €

    Cervesa fosca, amb aromes i tons a llevat, cereal, flors i dolç. Escuma densa, sabor intens, sec, i amb un final una mica amarg i llupulitzat, que es manté a boca de forma persistent.

  • Waterloo double dark 33cl
    Waterloo double dark 33cl 3,80 €

    Cervesa torrada, d'alta fermentació, elaborada a partir de malta daurada. Aroma complex, amb tocs de fusta, intens. Gust espaciat, sabor a malta torrada que evoca el cafè i el toffe.

  • La Trappe Quadrupel 33Cl
    La Trappe Quadrupel 33Cl 4,50 €

    De sabor ple, càlid i intens, conté ordi amb tons dolços de dàtils i caramel. El seu regust és suau i lleugerament amarg, posseeix un càlid to àmbar i equilibrat per aromes dolços de vainilla, panses i plàtan.

  • Lefort Dark Brown 33Cl
    Lefort Dark Brown 33Cl 4,50 €

    De color marró fosc profund, amb una escuma cremosa i persistent. En nas, es perceben notes a fruites fosques, caramel i espècies. A boca, el seu sabor és dolç i maltós, amb un toc a fruits secs i un final lleugerament amarg.

  • Kasteel Donker
    Kasteel Donker 3,60 €

    Cervesa negra amb sabor a caramel, pruna, mel i mocha. El conjunt posseeix una lleugera acidesa que evoca el vi negre i el Porto. Es percep lleugerament l'amargor del llúpol, que acompanya sobretot el final a boca.

Tripel

  • Saint Bernardus
    Saint Bernardus 3,50 €

    Cervesa d'abadia tradicional, que segueix l'estil clàssic de tripel. Roja, de bonic to daurat, abundant escuma, aterciopelada i suau. Aroma dolç i un sabor fruitós i floral i llupolat.

  • Paix Dieu
    Paix Dieu 5,50 €

    Es elabore mitjançant un procés de fermentació en ampolla que li confereix una carbonatació natural i una textura suau i aterciopelada. Gràcies a les maltes d'ordi, sucre candi i llevat belga té un sabor complex, fruitós i equilibrat.

  • Carolus
    Carolus 4,00 €

    D'estil Ale amb color roig, té un gust amarg per la seua alta fermentació, gràcies a això, posseeix aromes fruitals i cítrics molt característics d'aquesta cervesa.

  • Triple Karmeliet
    Triple Karmeliet 3,90 €

    Amb una recepta de l'any 1679, reuneix les qualitats de 3 cereals: civada, ordi i blat, per a produir una cervesa triple complexa, refinada i equilibrada, amb notes fruitoses i un sabor sorprenentment delicat.

  • Affligem
    Affligem 3,90 €

    Una Tripel tan intensa com deliciosament suau. Una cervesa d'or belga de cos complet, amb un aroma intrigant de fruita madura banyada pel sol, tot equilibrat per un subtil amargor.

  • Waterloo
    Waterloo 3,70 €

    Cervesa de fermentació alta. Els aromes revelen frescor, llevat, vi i fruites, amb notes de llúpol, toc de poma verda i til·la. Intens sabor a malta i un final amb toc a llúpol i agradable amargor.

  • La Trappe
    La Trappe 3,50 €

    De color daurat fosc, es perceben notes a fruites madures i espècies, mentre que a boca es poden apreciar matisos de caramel, mel i fruites tropicals, així com un amargor final que equilibra la dolçor inicial.

  • Trappistes Rochefort
    Trappistes Rochefort 4,00 €

    Aromes cítrics i un perfil fruital molt atractiu. A boca és lleugera, arrodonida, una mica dolça. Ens confirma el sabor les sensacions aromàtiques de poma i llevat que evolucionen cap a un final de suau amargor herbaci.

  • Lefort
    Lefort 4,00 €

    De color daurat intens, amb una escuma blanca i cremosa, té aromes a fruites tropicals i notes d'espècies. És una cervesa forta, complexa i equilibrada, amb un sabor dolç a l'inici i un final sec i amarg.

Especials

  • Samuel Smith Organic Choco
    Samuel Smith Organic Choco 4,50 €

    Color fosc amb escuma densa i abundant de color beix. Aroma dolç amb notes a malta torrada, cacau i xocolata. Sabor suau amb un intens sabor a xocolata i final persistent.

  • Petrus Rood Bruin
    Petrus Rood Bruin 3,90 €

    Color marró fosc i moderada turbidesa, amb aroma a envellit en roure, malta dolça i fruites del bosc, li dóna un sabor equilibrat entre dolçor i acidessa. Tocs de llevat de cítrics agre amb acabat net.

  • Samichlaus Classic
    Samichlaus Classic 6,00 €

    Cervesa de doble fermentació, posseeix un color rogenc, amb aromes a Coñac i de cos ferm, té tocs de cirera i crema catalana, amb un càlid final a espècies i pebre.

  • Duchesse de Bourgogne
    Duchesse de Bourgogne 3,50 €

    Cervesa de marcat caràcter àcid i dolç. Elaborada amb maltes torrades i lúpuls de poc amargor, madurada en bótes de roure, el que aporta una gran complexitat i notes fruitals i vinoses.

  • Carolus Whisky
    Carolus Whisky 4,50 €

    Elaborada mitjançant la infusió de whisky Gouden Carolus Single Malt en una base de cervesa Gouden Carolus. El resultat és una cervesa fosca, robusta i de gran caràcter amb notes a vainilla, fusta i xocolata.

  • Rodenbach Gran Cru
    Rodenbach Gran Cru 4,00 €

    Color marró rogenc turbi amb escuma densa i esponjosa. De sabor lleugerament acidulat, però dolç i refrescant. Apareixen accents de cirera, fusta i malta, posseeix un aroma caramelitzat amb notes de fruita vermella, fusta i vi.

  • Delirium Noel
    Delirium Noel 4,00 €

    Una complexa essència de malta de caramel, fruita, espècies i la dolçor de l'alcohol, forta presència d'alcohol, molt picant, lleugerament amarg. El regust és dolç, picant i lleugerament amarg.

  • Timmermans Afrutadas
    Timmermans Afrutadas 3,50 €

    De sabor a gerds, maduixa, préssec o cirera, és una cervesa jove i desperta en la qual l'acidesa del Lambic apareix equilibrada per la dolçor de les seues fruites deixant una sensació de frescor absolutament irresistible a l'estiu.

  • Timmermans Afrutadas
    Timmermans Afrutadas 3,50 €

    De sabor a gerds, maduixa, préssec o cirera, és una cervesa jove i desperta en la qual l'acidesa del Lambic apareix equilibrada per la dolçor de les seues fruites deixant una sensació de frescor absolutament irresistible a l'estiu.

  • Kasteel Barista
    Kasteel Barista 4,00 €

    Es elaborada amb maltes torrades, ordi, civada i blat. El cafè torrat s'afegeix durant el procés d'elaboració per a impartir el seu sabor característic. Per al llúpol, s'utilitzen varietats de llúpol belgues i alemanyes.

  • Biere Du Demon
    Biere Du Demon 5,00 €

    Amb el seu alt contingut d'alcohol, de sabor ric i complex, amb notes de caramel, fruites fosques i espècies. Té un aroma a llevat belga, que es barreja amb les notes de malta i llúpol per a crear una experiència de tast única.

  • Pepsi 2,50 €
  • Pepsi Max 2,50 €
  • Kas Llima 2,50 €
  • Kas Taronja 2,50 €
  • Seven Up 2,50 €
  • Aquarius Taronja 2,50 €
  • Aquarius Llima 2,50 €
  • Nestea Maracuyá 2,50 €
  • Ladrón de manzanas 2,50 €
  • Tinto de verano 3,00 €
  • Suc de Pinya 2,00 €
  • Suc de Préssec 2,00 €
  • Cacaolat 2,00 €
  • Aigua 0,5cl 1,50 €
  • Aigua amb gas 2,00 €
  • Tònica 2,00 €
  • Bitter Kas 2,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

  • Solo | Expreso 1,30 €
  • Tallat | Bombó 1,50 €
  • Café amb llet 1,80 €
  • Americano 1,30 €
  • Infusions 1,30 €
  • Té verd | roig 1,50 €
  • Suplement gel 0,10 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Copa

  • Aula Tinto Merlot 3,00 €
  • Soldadito Marinero 3,30 €
  • Apoteosis Verdejo 3,00 €
  • Bobal Vicente Gandía 4,50 €
  • Vermut Ostras Pedrín 4,90 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Botella

  • Aula Tinto Merlot 14,90 €
  • Soldadito Marinero 15,00 €
  • Apoteosis Verdejo 14,50 €
  • Bobal Vicente Gandía 20,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Combinats

  • Seagrams 6,00 €
  • Beefeater 6,00 €
  • Puerto de Indias 7,00 €
  • Barceló 6,00 €
  • Brugal 6,00 €
  • Absolut Vodka 6,00 €
  • Jack Daniel’s 8,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Espirituosos | Xupito

  • Herbero 2,00 €
  • Licor d’arròs 2,00 €
  • Jack Daniel’s 3,00 €
  • Cassalla 2,00 €
  • Jägermeister 2,00 €
  • Tequila 2,00 €
  • Tequila de de maduixa 2,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

Espirituosos | Copa

  • Herbero 3,00 €
  • Licor d’arròs 3,00 €
  • Jack Daniel’s 8,00 €
  • Cassalla 6,00 €
  • Jägermeister 6,00 €
  • Tequila 6,00 €
  • Tequila de de maduixa 6,00 €

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing

  • Gofre amb xocolata i nata
    Gofre amb xocolata i nata 4,50 €

    Banyat amb xarop de xocolata i nata

  • Cheesecake
    Cheesecake 5,50 €

    Cremós i casolà, fet al forn amb melmelada de fruits vermells.

  • Torrija
    Torrija 4,90 €

    La de l'àvia, amb gelat de vainilla i canyella.

  • Coulant de xocolata blanca
    Coulant de xocolata blanca 5,00 €

    Gluten free

Dimarts i Dimecres | 18h a 00h

Dijous a Diumenge | 18h a 0:30h

Dilluns | Tancat

960 21 70 08

Av. de L’Almaig, 5, 46870 Ontinyent, València

© 2023 All rights Reserved.