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Tosta de pastrami 5,25 €
Pastrami de angus ahumado artesanalmente sobre pan de cristal crujiente, bañado con mantequilla ahumada artesana.
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Tosta de escalivada 4,50 €
Apto para veganos. Tosta de pan de cristal con escalivada (cebolla, berenjena y pimiento rojo), salsa argentina y topping de cacahuete.
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Plato de cecina 15,50 €
Gluten free. Cecina de angus, con su mantequilla ahumada y pan crujiente.
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Huevos trufados 12,50 €
Patatas artesanales bañadas con salsa casera de trufa, huevos y queso parmesano.
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Croquetas 1,50 €/ud
Diferentes croquetas para paladares selectos. Cocido, jamón ibérico o bacalao.
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Croquetas 1,90 €/ud
Bogavante.
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Gyoza de presa ibérica y naranja. 2,50€
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Coulant de chocolate negro, yuzu y chili. 5,50€
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Brochetas de langostino 3,00€
Gluten free. Brochetas de langostinos con salsa romescu y picadillo.
Lo que bien empieza…
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Patatas Teixo 6,50 €Bravas al estilo de la casa, con salsas caseras de alioli y tomate.
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Morro Teixo 5,90 €Nuestro ya clásico y famoso morro, “el mejor según vosotros”, hecho a dos cocciones, crujiente por fuera y tierno por dentro.
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Patatas Cheddar & Bacon 7,50€Deliciosas y crujientes patatas fritas bañadas con; salsa de queso, nuestra secreta salsa Teixo y bacon crujiente.
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⭐ Pulled Patatas Cheddar 8,90€Nuestras clásicas patatas cheddar reinventadas, ahora con pulled pork cocinado a baja temperatura durante 14 horas adornando las crujientes patatas y todo ello bañado con las salsas de; queso, barbacoa, Teixo y cebolla crujiente.
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Nachos Style 8,50€Nachos bañados con deliciosa salsa cheddar, chili casero, carne, fríjoles y guacamole. *Opción veganos con queso y chili vegano 10,50€
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Alitas BBQ 6,90 €Alitas marinadas con salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura y con un toque final de freidora. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.
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Fingers de pollo 7,90 €Tiras de pollo crujiente acompañadas de salsa barbacoa con nuestro toque especial de salsa hoising.
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Cabra caramelizada 6,50 €Medallón de queso de cabra hecho a la plancha, con cebolla caramelizada y pan de pita.
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Ensaladilla rusa 7,50 €Fresca y deliciosa ensaladilla hecha en casa, con “capella torrat”, cebolla encurtida roja y acompañada de pan de pita.
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Hummus de garbanzos 6,70 €Con aceite de oliva, pimentón de la vera y acompañado de pan de pita.
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Calamares Sweet Baby 9,50€Calamares a la andaluza con base de guacamole, zumo de limón y salsa sweet chilly.
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Aceitunas 1,50 €
Variado de aceitunas.
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Papas fritas 1,50 €
La mejor forma de darle a tu paladar un buen regalo, aquí están las mejores hamburguesas de carne de vaca madurada de la zona, no busques más, solo disfruta.
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas y se sirven al punto, no recomendamos pedirlas muy hechas.
Hechas con mimo y cariño tienen una base de 180gr de carne premium de vaca madurada durante 60 días, acompañadas de un delicado pan brioche artesano y para los más exigentes tenemos carne de buey del valle del Esla madurada a 60 días por 5€ más.
Las clásicas
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Cheese Burger Dry 13,50 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar madurado y queso jack Monterrey.
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Bacon Cheese Dry 13,90 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, doble de queso cheddar y doble de bacon ahumado.
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Onion Cheese 15 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar, bacon ahumado y cebolla caramelizada.
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Buey Valle del Esla 16,90 €Pan brioche artesano,180 gramos de Buey valle del Esla madurado, doble de queso cheddar y doble de bacon ahumado.
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Cheese Pepinillo 14,90 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar, pepinillo y salsa burger casera.
Las atrevidas
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Delicada Dry Aged 15,90 €Carne de vaca madurada a 60 días, pulled pork casero, doble de queso cheddar (en loncha y salsa queso) y cebolla crunchy.
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Doble Peanut 17,90 €2X120GR. de vaca madurada 60 días, 3 tipos de queso (cheddar ahumado, cheddar madurado y jack monterrey), bacon, cebolla caramelizada, crema crunchy de cacahuete y BBQ de la casa
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Triple Cheese 16,90 €2X120GR. de de vaca madurada 60 días, 3 tipos de queso (cheddar ahumado, cheddar madurado y jack monterrey), pepinillos, cebolla crunchy, y salsa burger casera.
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Smoked Top 20 €Carne de vaca madurada a 60 días, cecina de angus, mantequilla ahumada artesanalmente y queso jack Monterrey.
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Ribs Origins 19,50 €(Unidades Limitadas) Carne de vaca madurada a 60 días, costilla de cerdo marinada al chimichurri, cocinada a baja temperatura 14 horas, queso ahumado, cheddar madurado, jack Monterrey y nuestra salsa secreta Teixo.
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Pastrami 18,90 €Carne de vaca madurada a 60 días, pastrami de Angus ahumado artesanalmente , rúcula, queso cheddar ahumado, pepinillos, cebolla crunchy y mostaza de cerveza.
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Tartufata 16,50 €Carne de vaca madurada a 60 días, rúcula, cebolla caramelizada, salsa de trufa casera, lascas de queso parmesano y cebolla crunchy.
Para los de siempre, a los que les gusta ir a lo seguro.
Hamburguesas con base de ternera nacional de 170gr y pan brioche, todas van acompañadas de patatas y servidas al punto, no recomendamos pedirlas muy hechas.
Hazla de pollo por 1€ más.
Conviértela en BIG burger por; Ternera +3€ y Pollo +4€.
Sin Gluten por 1€ más.
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Full equip 11,90 €Carne, tomate, lechuga, queso, bacon, cebolla caramelizada y huevo.
- Cheesebacon 9,00 €
Carne, doble de bacon y queso cheddar.
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Cabra 10,50 €Carne sobre rúcula, cebolla caramelizada y medallón de queso de cabra.
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Trufata 10 €Carne sobre rúcula, cebolla caramelizada y salsa casera de trufa especial.
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Clasic 9,90 €Carne sobre lechuga, tomate, queso cheddar, pepinillos y cebolla crunchy.
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Guaka Guaka 9,90 €Carne sobre lechuga y tomate, con queso cheddar y guacamole.
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Vegan BBQ 12,90 €Beyond burger con rúcula, cebolla caramelizada, cebolla crunchy, salsa BBQ, con pan sin gluten y vegano.
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Vegan Guaka 13,90 €Beyond burger con rúcula, queso vegano y guacamole, con pan sin gluten y vegano.
- Pollos Hermanos 12 €
Carne de pollo de corral, lechuga, tomate, queso y bacon.
Pataquetas
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Pataqueta Ontinyent 7,90 €Pan artesano (con opción sin gluten), lomo, tomate, queso manchego y picadillo.
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Pataqueta Teixo 8,50 €Pan artesano (con opción sin gluten), lomo, tomate, queso manchego, bacon y picadillo
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⭐ Light 8,90 €Pan artesano (con opción sin gluten), pechuga de pollo a la plancha, tomate rodajas, lechuga, bacon, queso jack monterrey, huevo.
Kids
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Burger con patatas 8,90 €170 gr de carne y queso cheddar loncha, acompañada de patatas.
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Fingers con patatas 8,90 €Tiras de pollo empanadas crujientes acompañada de patatas.
Tenedor y cuchillo
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Entrecot de vaca madurada 25 €300gr aprox. de entrecot de lomo alto de vaca luxus acompañado de patatas trufadas con queso parmesano.
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Huevos ahumados 13,50 €Patatas artesanales impregnadas con nuestra mantequilla ahumada artesana, huevos y 30 gr. de cecina angus.
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Costillar BBQ 14,90 €400 gr aprox. de costillar marinado con salsa BBQ y nuestras especias secretas, cocinado 14 horas a baja temperatura acompañado de patatas.
Cervezas nacionales
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Caña 2,00 €
Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.
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El Águila 2,00 €Es una cerveza dorada y brillante gracias a la calidad de sus maltas caramelizadas. Una cerveza muy refrescante, de cuerpo suave y ligero.
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El Águila sin filtrar 2,00 €Inspirada en los métodos de elaboración tradicionales de 1900, lo que hace necesario el ritual de darle la vuelta para disfrutar de una cerveza muy fresca y como recién salida del tanque, con un aspecto ligeramente turbio.
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Amstel 2,00 €Elaborada con 100% malta de cebada. Se caracteriza por su paladar a malta, un ligero aroma a lúpulo y sabor suave.
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Amstel Oro 0 2,50 €Una cuidadosa mezcla de maltas, con diferentes niveles de tueste, le confiere un color dorado oscuro, y un particular aroma a malta tostada. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor.
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Amstel Radler 2,50 €Mezcla equilibrada de cerveza y zumos, el resultado es una bebida muy refrescante y agradable, sabores cítricos, dulzor equilibrado y fácil de beber.
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Heineken 2,50 €Cerveza seca de cuerpo ligero con buen paso de boca, que proporciona un final amargo muy fresco y nada astringente. Tiene cuerpo y a la vez es ligera, suave y fácil de beber.
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Paulaner 3,90 €Aroma a resina de madera del lúpulo tipo Hallertau o similar empleado y sabor balanceado entre el amargor suave y el dulzor de malta pálida. Cuerpo ligero a medio con final a cereal ligeramente amargo.
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Tanque 3,00 €
Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.
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Alhambra Verde 2,50 €Posee un color ámbar intenso, aspecto brillante y una espuma cremosa y consistente. Los sabores de cereal y lúpulo se mantienen equilibrados con un contrapunto de amargor medio en boca.
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Alhambra Roja 2,70 €De un color cobrizo excepcional y único, una cerveza potente y voluptuosa, gracias a su evidente y muy agradable nota de alcohol, tras la que aparecen sabores de caramelo y grano, y se potencian los afrutados.
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Guinness 3,50 €Color negro rubí, su espuma cremosa blanca marfil y su aroma a café torrefacto. Combina muy bien por su sabor intenso y a la vez suave como el de las nueces amargas.
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Desperados 2,90 €Una combinación de cerveza rubia refrescante y ligera con un puntito picante y cítrico para conseguir la mezcla perfecta.
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Mahou 5 estrellas 2,50 €Tiene un buen balance gustativo que persiste en el paladar, una cerveza dorada, de espuma cremosa y consistente, con un sabor característico, moderado y fino, de aroma afrutado.
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Turia 2,50 €Cerveza tostada de tonalidad ámbar con reflejos rojizos, espuma persistente y muy aromática. En boca destaca por su estructura y equilibrio, por su carácter tostado con notas cítricas y un buen frescor.
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Estrella Damm Daura 3,00 €Dorada con tonalidades ambarinas y algunos reflejos verdosos. Es limpia, brillante. Su espuma, de color crudo y de larga presencia, pero lo que más se destaca de ella, es que es sin gluten.
Rubias
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La Chouffe 3,50 €Esta cerveza dorada, con un ligero sabor a lúpulo revela en la boca notas de cítricos, seguidas de un toque refrescante gratamente especiado que le confiere una gran ligereza.
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Delirium Tremens 3,90 €De color rubio pálido, Una gran salpicadura de alcohol calienta la lengua y el paladar. El sabor también se caracteriza por su redondez. El postgusto es fuerte, largo y seco amargo.
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Cuvée Des Trolls 3,50 €De color rubio pajizo, tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado. Los toques de frutas blancas, amarillas, cítricos y de flor de miel, le conceden diversidad aromática.
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Brugse Zot 3,50 €De estilo Blonde Ale, muy equilibrada y de carácter único. Posee cuatro tipos diferentes de malta y dos variedades de lúpulo aromático. El resultado es una cerveza refrescante y aromática de perfil frutal con notas a malta y levadura.
Ipas
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Carolus Hopsinjoor 4,00 €De estilo Ale, con cinco tipos de lúpulo y alta fermentación, sin filtrar y de color dorado, con espuma blanca muy abundante, sabor suave y refrescante, con un final algo amargo.
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Martin's Ipa 3,50 €De sabor amargo es el resultado de la equilibrada fusión de 5 lúpulos, color y aromas cítricos, florales. Su sabor amargo se extiende con elegancia hasta hacerse fuerte en el paladar, justificando su carácter sin resultar por ello agresiva.
Negras
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Samuel Smith Taddy Porter 35,5cl 4,50 €Cerveza porter, de color marrón muy oscuro, de espuma cremosa y persistente. Con aromas a malta tostada, y gusto amargo, a chocolate, café tostado y frutos secos, con un final dulce.
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Gulden Draak Stout Imperial 5,00 €Su sabor tostado se obtiene al agregar malta tostada y caramelizada. El regusto es rico y poderoso. Se pueden descubrir aromas de plátano y chocolate.
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Ocho Reales Porter 35cl 4,20 €Con sabores de malta, frutas, chocolate, galleta, lúpulo, café y caramelo. Su cuerpo es oleoso y su carbonatación ligera para un final suave y sutilmente amargo. Desprende aromas de malta torrefactada, licor, caramelo, café y chocolate.
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Samuel Smith Imperial Stout 35,5cl 4,90 €Cerveza muy cremosa, con aromas a chocolate y cebada tostada. Gusto intenso, profundo, a maltas tostadas, chocolate, café y un final ligeramente amargo. Todo un clásico en el estilo Imperial Stout.
Tostadas
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Mc Chouffe 3,50 €Se caracteriza por sus sabores especiados a anís y regaliz, magníficamente complementados por notas de caramelo con mucho cuerpo, es suave y revela deliciosas notas afrutadas dejando un ligerísimo toque de amargor al final del paladar.
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La Gauloise Brune 4,50 €De estilo Dubbel, tiene un aroma a malta tostada, caramelo, frutos oscuros y un toque especiado. Su sabor es dulce y complejo, con notas a pan tostado, caramelo, frutas oscuras y un final ligeramente amargo.
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Rochefort 10 5,00 €Color oscuro, espuma densa y duradera. Sus sabores son especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble.
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Chimay Azul 4,00 €Cerveza oscura, con aromas y tonos a levadura, cereal, flores y dulce. Espuma densa, sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente.
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La Trappe Quadrupel 33cl 4,50 €De sabor pleno, cálido e intenso, contiene cebada con tonos dulces de dátiles y caramelo. Su regusto es suave y ligeramente amargo, posee un cálido tono ámbar y equilibrado por aromas dulces de vainilla, pasas y plátano.
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Kasteel Donker 3,60 €Cerveza negra con sabor a caramelo, ciruela, miel y moka. El conjunto posee una ligera acidez que evoca el vino tinto y el oporto. Se percibe ligeramente el amargor del lúpulo, que acompaña sobre todo el final en boca.
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Saint Bernardus Prior Sixtus 3,50 €De origen belga, es oscura, suave y cremosa, ofrece sabores dulces y amargos. De aroma complejo con notas a caramelo, pasas, ciruelas, y un toque de chocolate oscuro.
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Kwak 3,90 €Elaborada con malta de cebada, trigo y avena, así como con lúpulo amargor y aromático. También contiene una mezcla secreta de hierbas y especias que le dan su sabor distintivo.
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Delirium Nocturnum 4,00 €De color marrón chocolate oscuro, posee toques de caramelo, mocca y chocolate, también de especias como el regaliz y el cilantro. Hacia el final, agradable equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce.
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Waterloo double dark 33cl 3,80 €Cerveza tostada, de alta fermentación, elaborada a partir de malta dorada. Aroma complejo, con toques de madera, intenso. Gusto especiado, sabor a malta tostada que evoca el café y tofe.
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Lefort Dark Brown 33cl 4,50 €De color marrón oscuro profundo, con una espuma cremosa y persistente. En nariz, se perciben notas a frutas oscuras, caramelo y especias. En boca, su sabor es dulce y maltoso, con un toque a frutos secos y un final ligeramente amargo.
Tripel
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Saint Bernardus 3,50 €Cerveza de abadía tradicional, que sigue el estilo clásico de tripel. Rubia, de bonito tono dorado, abundante espuma, aterciopelada y suave. Aroma dulce y un sabor afrutado y floral y lupulado.
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Carolus 4,00 €De estilo Ale con color rubio, tiene un gusto amargo por su alta fermentación, gracias a esto, posee aromas frutales y cítricos muy característicos de esta cerveza.
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Affligem 3,90 €Una Tripel tan intensa como deliciosamente suave. Una cerveza de oro belga de cuerpo completo, con un aroma intrigante de fruta madura bañada por el sol, todo equilibrado por un sutil amargor.
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La Trappe 3,50 €De color dorado oscuro, se perciben notas a frutas maduras y especias, mientras que en boca se pueden apreciar matices de caramelo, miel y frutas tropicales, así como un amargor final que equilibra el dulzor inicial.
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Lefort 4,00 €De color dorado intenso, con una espuma blanca y cremosa, tiene aromas a frutas tropicales y notas de especias. Es una cerveza fuerte, compleja y equilibrada, con un sabor dulce al principio y un final seco y amargo.
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Paix Dieu 5,50 €Se elabora mediante un proceso de fermentación en botella que le confiere una carbonatación natural y una textura suave y aterciopelada. Gracias a las maltas de cebada, azúcar candi y levadura belga tiene un sabor complejo, afrutado y equilibrado.
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Triple Karmeliet 3,90 €Con una receta del año 1679, reúne las cualidades de 3 cereales: avena, cebada y trigo, para producir una cerveza triple compleja, refinada y equilibrada, con notas afrutadas y un sabor sorprendentemente delicado.
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Waterloo 3,70 €Cerveza de fermentación alta. Los aromas revelan frescura, levadura, vino y frutas, con notas de lúpulo, toque de manzana verde y tila. Intenso sabor a malta y un final con toque a lúpulo y agradable amargor.
- Trappistes Rochefort 4,00 €
Aromas cítricos y un perfil frutal muy atractivo. En boca es ligera, redonda, algo dulce. Nos confirma el sabor las sensaciones aromáticas de manzana y levadura que evolucionan hacia un final de suave amargor herbáceo.
Especiales
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Samuel Smith Organic Choco 4,50 €Color oscuro con espuma densa y abundante de color beige. Aroma dulce con notas a malta tostada, cacao y chocolate. Sabor suave con un intenso sabor a chocolate y final persistente.
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Samichlaus Classic 6,00 €Cerveza de doble fermentación, posee un color rojizo, con aromas a Coñac y de cuerpo firme, tiene toques de cereza y crema catalana, con un caluroso final a especias y pimienta.
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Carolus Whisky 4,50 €Elaborada mediante la infusión de whisky Gouden Carolus Single Malt en una base de cerveza Gouden Carolus. El resultado es una cerveza oscura, robusta y de gran carácter con notas a vainilla, madera y chocolate.
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Delirium Noel 4,00 €Una compleja esencia de malta de caramelo, fruta, especias y la dulzura del alcohol, fuerte presencia de alcohol, muy picante, ligeramente amargo. El regusto es dulce, picante y ligeramente amargo.
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Timmermans Afrutadas 3,50 €De sabor a frambuesa, fresa, melocotón o cereza, es una cerveza joven y espabilada en la que la acidez del Lambic aparece equilibrada por el dulzor de sus frutas dejando una sensación de frescor absolutamente irresistible en verano.
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Biere Du Demon 5,00 €Con su alto contenido de alcohol, de sabor rico y complejo, con notas de caramelo, frutas oscuras y especias. Tiene un aroma a levadura belga, que se mezcla con las notas de malta y lúpulo para crear una experiencia de cata única.
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Petrus Rood Bruin 3,90 €Color marrón oscuro y moderada turbidez, con aroma a añejado en roble, malta dulce y frutas del bosque, le da un sabor equilibrado entre dulzor y acidez. Toques a levadura de cítricos agrio con acabado limpio.
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Duchesse de Bourgogne 3,50 €Cerveza de marcado carácter ácido y dulce. Elaborada con maltas tostadas y lúpulos de poco amargor, madurada en barricas de roble, lo que aporta una gran complejidad y notas frutales y vinosas.
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Rodenbach Gran Gru 4,00 €Color marron rojizo turbio con espuma densa y esponjosa. De sabor ligeramente asidrado, pero dulce y refrescante. Aparecen acentos de cereza, madera y malta, posee un aroma caramelizado con notas de fruta roja, madera y vino.
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Kasteel Barista 4,00 €Se elabora con maltas tostadas, cebada, avena y trigo. El café tostado se agrega durante el proceso de elaboración para impartir su sabor característico. Para el lúpulo, se utilizan variedades de lúpulo belgas y alemanas.
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Timmermans Afrutadas 3,50 €De sabor a frambuesa, fresa, melocotón o cereza, es una cerveza joven y espabilada en la que la acidez del Lambic aparece equilibrada por el dulzor de sus frutas dejando una sensación de frescor absolutamente irresistible en verano.
Refrescos
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Pepsi 2,50 €
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Pepsi Max 2,50 €
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Seven up 2,50 €
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Kas Limón 2,50 €
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Kas Naranja 2,50 €
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Aquarius Naranja 2,50 €
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Aquarius Limón 2,50 €
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Nestea Maracuyá 2,50 €
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Ladrón de manzanas 2,50 €
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Tinto de verano 3,00 €
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Zumo de piña 2,00 €
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Zumo de melocotón 2,00 €
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Cacaolat 2,00 €
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Agua 0,5cl 1,50 €
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Tónica 2,00 €
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Agua con gas 2,00 €
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Bitter Kas 2,00 €
Cafés e infusiones
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Solo | Expreso 1,30 €
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Cortado | Bombón 1,50 €
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Café con leche 1,80 €
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Americano 1,30 €
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Infusiones 1,30 €
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Té verde | rojo 1,50 €
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Suplemento Hielo 0,10 €
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Vinos
Copa
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Aula Tinto Merlot 3,00 €
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Soldadito Marinero 3,30 €
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Apoteosis Verdejo 3,00 €
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Bobal Vicente Gandía 4,50 €
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Vermut Ostras Pedrín 4,90 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
Botella
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Aula Tinto Merlot 14,90 €
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Soldadito Marinero 15,00 €
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Apoteosis Verdejo 14,50 €
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Bobal Vicente Gandía 20,00 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
Combinados y espirituosos
Combinados
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Seagrams 6,00 €
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Beefeater 6,00 €
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Puerto de Indias 7,00 €
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Barceló 6,00 €
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Brugal 6,00 €
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Absolut Vodka 6,00 €
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Jack Daniel's 8,00 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
Espirituosos | Chupito
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Herbero 2,00 €
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Licor de arroz 2,00 €
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Jack Daniel's 3,00 €
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Cazalla 2,00 €
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Jägermeister 2,00 €
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Tequila 2,00 €
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Tequila de fresa 2,00 €
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Espirituosos | Copa
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Herbero 3,00 €
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Licor de arroz 3,00 €
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Jack Daniel's 8,00 €
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Cazalla 6,00 €
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Jägermeister 6,00 €
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Tequila 6,00 €
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Tequila de fresa 6,00 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
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Gofre con chocolate y nata 4,50 €Bañado con sirope de chocolate y nata
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Cheesecake 5,50 €Cremosa y casera, hecha al horno con mermelada de frutos rojos.
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Torrija 4,90 €La de la abuela, con helado de vainilla y canela.
- Coulant de chocolate blanco 5,00 €
Gluten free
Martes y Miércoles | 18h a 00h
Jueves a Domingo | 18h a 0:30h
Lunes | Cerrado
960 21 70 08
Av. de L’Almaig, 5, 46870 Ontinyent, Valencia
© 2023 All rights Reserved.
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Tosta de pastrami 5,25 €
Pastrami de angus ahumado artesanalmente sobre pan de cristal crujiente, bañado con mantequilla ahumada artesana.
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Tosta de escalivada 4,50 €
Apto para veganos, tosta de pan de cristal con escalivada (cebolla, berenjena y pimiento rojo), salsa argentina y topping de cacahuete.
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Plato de cecina 15,50 €
Plato sin gluten. Cecina de angus, con su mantequilla ahumada y pan crujiente.
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Huevos trufados 12,50 €
Patatas artesanales bañadas con salsa casera de trufa, huevos y queso parmesano.
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Croquetas 1,50 €/ud
Diferentes croquetas para paladares selectos. Cocido, jamón ibérico o bacalao.
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Croquetas 1,90 €/ud
Bogavante.
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Gyoza de presa ibérica y naranja. 2,50€
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Coulant de chocolate negro, yuzu y chili. 5,50€
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Brochetas de langostino 3,00€
Plato sin gluten. Brochetas de langostinos con salsa romescu y picadillo.
Lo que bien empieza…
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Patatas Teixo 6,50 €Bravas al estilo de la casa, con salsas caseras de alioli y tomate.
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Morro Teixo 5,90 €Nuestro ya clásico y famoso morro, “el mejor según vosotros”, hecho a dos cocciones, crujiente por fuera y tierno por dentro
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Patatas Cheddar & Bacon 7,50€Deliciosas y crujientes patatas fritas bañadas con; salsa de queso, nuestra secreta salsa Teixo y bacon crujiente.
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⭐ Pulled Patatas Cheddar 8,90€Nuestras clásicas patatas cheddar reinventadas, ahora con pulled pork cocinado a baja temperatura durante 14 horas adornando las crujientes patatas y todo ello bañado con las salsas de; queso, barbacoa, Teixo y cebolla crujiente.
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Nachos Style 8,50€Nachos bañados con deliciosa salsa cheddar, chili casero, carne, fríjoles y guacamole. *Opción vegetariana con queso y chili vegano 10,50€
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Alitas BBQ 6,90 €Alitas marinadas con salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura y con un toque final de freidora. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.
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Fingers de pollo 7,90 €Tiras de pollo crujiente acompañadas de salsa barbacoa con nuestro toque especial de salsa hoising.
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Cabra caramelizada 6,50 €Medallón de queso de cabra hecho a la plancha, con cebolla caramelizada y pan de pita.
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Ensaladilla rusa 7,50 €Fresca y deliciosa ensaladilla hecha en casa, con “capella torrat”, cebolla encurtida roja y acompañada de pan de pita.
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Hummus de garbanzos 6,70 €Con aceite de oliva, pimentón de la vera y acompañado de pan de pita.
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Calamares Sweet Baby 9,50€Calamares a la andaluza con base de guacamole, zumo de limón y salsa sweet chilly.
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Aceitunas 1,50 €
Variado de aceitunas.
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Papas fritas 1,50 €
La mejor forma de darle a tu paladar un buen regalo, aquí están las mejores hamburguesas de carne de vaca madurada de la zona, no busques más, solo disfruta.
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas y se sirven al punto, no recomendamos pedirlas muy hechas.
Hechas con mimo y cariño tienen una base de 180gr de carne premium de vaca madurada durante 60 días, acompañadas de un delicado pan brioche artesano y para los más exigentes tenemos carne de buey del valle del Esla madurada a 60 días por 5€ más.
Las clásicas
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Cheese Burger Dry 13,50 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar madurado y queso jack Monterrey.
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Bacon Cheese Dry 13,90 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, doble de queso cheddar y doble de bacon ahumado.
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Onion Cheese 15 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar, bacon ahumado y cebolla caramelizada.
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Buey Valle del Esla 16,90 €Pan brioche artesano,180 gramos de Buey valle del Esla madurado, doble de queso cheddar y doble de bacon ahumado.
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Cheese Pepinillo 14,90 €Carne de vaca dry aged a 60 días de maduración, queso cheddar, pepinillo y salsa burger casera.
Las atrevidas
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Delicada Dry Aged 15,90 €Carne de vaca madurada a 60 días, pulled pork casero, doble de queso cheddar (en loncha y salsa queso) y cebolla crunchy.
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Doble Peanut 17,90 €2X120GR. de vaca madurada 60 días, 3 tipos de queso (cheddar ahumado, cheddar madurado y jack monterrey), bacon, cebolla caramelizada, crema crunchy de cacahuete y BBQ de la casa
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Triple Cheese 16,90 €2X120GR. de de vaca madurada 60 días, 3 tipos de queso (cheddar ahumado, cheddar madurado y jack monterrey), pepinillos, cebolla crunchy, y salsa burger casera.
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Smoked Top 20 €Carne de vaca madurada a 60 días, cecina de angus, mantequilla ahumada artesanalmente y queso jack Monterrey.
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Ribs Origins 19,50 €(Unidades Limitadas) Carne de vaca madurada a 60 días, costilla de cerdo marinada al chimichurri, cocinada a baja temperatura 14 horas, queso ahumado, cheddar madurado, jack Monterrey y nuestra salsa secreta Teixo.
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Pastrami 18,90 €Carne de vaca madurada a 60 días, pastrami de Angus ahumado artesanalmente , rúcula, queso cheddar ahumado, pepinillos, cebolla crunchy y mostaza de cerveza.
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Tartufata 16,50 €Carne de vaca madurada a 60 días, rúcula, cebolla caramelizada, salsa de trufa casera, lascas de queso parmesano y cebolla crunchy.
Para los de siempre, a los que les gusta ir a lo seguro.
Hamburguesas con base de ternera nacional de 170gr y pan brioche, todas van acompañadas de patatas y servidas al punto, no recomendamos pedirlas muy hechas.
Hazla de pollo por 1€.
Conviértela en BIG burger por; Ternera 3€ y Pollo 4€.
Sin Gluten por 1€.
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Full equip 11,90 €Carne, tomate, lechuga, queso, bacon, cebolla caramelizada y huevo.
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Cheesebacon 9,00 €Carne, doble de bacon y queso cheddar.
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Cabra 10,50 €Carne sobre rúcula, cebolla caramelizada y medallón de queso de cabra.
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Trufata 10 €Carne sobre rúcula, cebolla caramelizada y salsa casera de trufa especial.
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Clasic 9,90 €Carne sobre lechuga, tomate, queso cheddar, pepinillos y cebolla crunchy.
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Guaka Guaka 9,90 €Carne sobre lechuga y tomate, con queso cheddar y guacamole.
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Vegan BBQ 12,90 €Beyond burger con rúcula, cebolla caramelizada, cebolla crunchy, salsa BBQ, con pan sin gluten y vegano.
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Vegan Guaka 13,90 €Beyond burger con rúcula, queso vegano y guacamole, con pan sin gluten y vegano.
- Pollos Hermanos 12 €
Carne de pollo de corral, lechuga, tomate, queso y bacon.
Pataquetas
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Pataqueta Ontinyent 7,90 €Pan artesano (con opción sin gluten), lomo, tomate, queso manchego y picadillo.
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Pataqueta Teixo 8,50 €Pan artesano (con opción sin gluten), lomo, tomate, queso manchego, bacon y picadillo
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⭐ Light 8,90 €Pan artesano (con opción sin gluten), pechuga de pollo a la plancha, tomate rodajas, lechuga, bacon, queso jack monterrey, huevo.
Kids
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Burger con patatas 8,90 €170 gr de carne con queso cheddar en loncha y patatas.
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Fingers con patatas 8,90 €Tiras de pollo empanadas crujientes acompañadas de patatas.
Tenedor y cuchillo
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Entrecot de vaca madurada 25 €300gr aprox. de entrecot de lomo alto de vaca luxus acompañado de patatas trufadas con queso parmesano.
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Huevos ahumados 13,50 €Patatas artesanales impregnadas con nuestra mantequilla ahumada artesana, huevos y 30 gr. de cecina angus.
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Costillar BBQ 14,90 €400 gr aprox. de costillar marinado con salsa BBQ y nuestras especias secretas, cocinado 14 horas a baja temperatura acompañado de patatas.
Cervezas nacionales
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Caña 2,00 €
Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.
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Tanque 3,00 €
Amstel Oro, Heineken, 1870 o Águila.
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El Águila 2,00 €Es una cerveza dorada y brillante gracias a la calidad de sus maltas caramelizadas. Una cerveza muy refrescante, de cuerpo suave y ligero.
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El Águila sin filtrar 3,00 €Inspirada en los métodos de elaboración tradicionales de 1900, lo que hace necesario el ritual de darle la vuelta para disfrutar de una cerveza muy fresca y como recién salida del tanque, con un aspecto ligeramente turbio.
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Amstel 2,00 €Elaborada con 100% malta de cebada. Se caracteriza por su paladar a malta, un ligero aroma a lúpulo y sabor suave.
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Amstel Oro 0 2,50 €Una cuidadosa mezcla de maltas, con diferentes niveles de tueste, le confiere un color dorado oscuro, y un particular aroma a malta tostada. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor.
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Amstel Radler 2,50 €Mezcla equilibrada de cerveza y zumos, el resultado es una bebida muy refrescante y agradable, sabores cítricos, dulzor equilibrado y fácil de beber.
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Heineken 0 2,50 €Cerveza seca de cuerpo ligero con buen paso de boca, que proporciona un final amargo muy fresco y nada astringente. Tiene cuerpo y a la vez es ligera, suave y fácil de beber.
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Paulaner 3,90 €Aroma a resina de madera del lúpulo tipo Hallertau o similar empleado y sabor balanceado entre el amargor suave y el dulzor de malta pálida. Cuerpo ligero a medio con final a cereal ligeramente amargo.
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Alhambra Verde 2,50 €Posee un color ámbar intenso, aspecto brillante y una espuma cremosa y consistente. Los sabores de cereal y lúpulo se mantienen equilibrados con un contrapunto de amargor medio en boca.
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Alhambra Roja 2,70 €De un color cobrizo excepcional y único, una cerveza potente y voluptuosa, gracias a su evidente y muy agradable nota de alcohol, tras la que aparecen sabores de caramelo y grano, y se potencian los afrutados.
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Guinness 3,50 €Color negro rubí, su espuma cremosa blanca marfil y su aroma a café torrefacto. Combina muy bien por su sabor intenso y a la vez suave como el de las nueces amargas.
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Desperados 2,90 €Una combinación de cerveza rubia refrescante y ligera con un puntito picante y cítrico para conseguir la mezcla perfecta.
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Mahou 5 estrellas 2,50 €Tiene un buen balance gustativo que persiste en el paladar, una cerveza dorada, de espuma cremosa y consistente, con un sabor característico, moderado y fino, de aroma afrutado.
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Turia 2,50 €Cerveza tostada de tonalidad ámbar con reflejos rojizos, espuma persistente y muy aromática. En boca destaca por su estructura y equilibrio, por su carácter tostado con notas cítricas y un buen frescor.
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Estrella Damm Daura 3,00 €Dorada con tonalidades ambarinas y algunos reflejos verdosos. Es limpia, brillante. Su espuma, de color crudo y de larga presencia, pero lo que más se destaca de ella, es que es sin gluten.
Rubias
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La Chouffe 3,50 €Esta cerveza dorada, con un ligero sabor a lúpulo revela en la boca notas de cítricos, seguidas de un toque refrescante gratamente especiado que le confiere una gran ligereza.
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Cuvée Des Trolls 3,50 €De color rubio pajizo, tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado. Los toques de frutas blancas, amarillas, cítricos y de flor de miel, le conceden diversidad aromática.
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Delirium Tremens 3,9 €De color rubio pálido, con una gran salpicadura de alcohol calienta la lengua y el paladar. El sabor también se caracteriza por su redondez. El postgusto es fuerte, largo y seco amargo.
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Brugse Zot 3,50 €De estilo Blonde Ale, muy equilibrada y de carácter único. Posee cuatro tipos diferentes de malta y dos variedades de lúpulo aromático. El resultado es una cerveza refrescante y aromática de perfil frutal con notas a malta y levadura.
Ipas
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Carolus Hopsinjoor 4,00 €De estilo Ale, con cinco tipos de lúpulo y alta fermentación, sin filtrar y de color dorado, con espuma blanca muy abundante, sabor suave y refrescante, con un final algo amargo.
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Martin's Ipa 3,50 €De sabor amargo es el resultado de la equilibrada fusión de 5 lúpulos, color y aromas cítricos, florales. Su sabor amargo se extiende con elegancia hasta hacerse fuerte en el paladar, justificando su carácter sin resultar por ello agresiva.
Negras
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Samuel Smith Taddy Porter 35,5Cl 4,50 €Cerveza porter, de color marrón muy oscuro, de espuma cremosa y persistente. Con aromas a malta tostada, y gusto amargo, a chocolate, café tostado y frutos secos, con un final dulce.
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Ocho Reales Porter 35Cl 4,20 €Con sabores de malta, frutas, chocolate, galleta, lúpulo, café y caramelo. Su cuerpo es oleoso y su carbonatación ligera para un final suave y sutilmente amargo. Desprende aromas de malta torrefactada, licor, caramelo, café y chocolate.
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Gulden Draak Stout Imperial 5,00 €Su sabor tostado se obtiene al agregar malta tostada y caramelizada. El regusto es rico y poderoso. Se pueden descubrir aromas de plátano y chocolate.
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Samuel Smith Imperial Stout 35,5Cl 4,90 €Cerveza muy cremosa, con aromas a chocolate y cebada tostada. Gusto intenso, profundo, a maltas tostadas, chocolate, café y un final ligeramente amargo. Todo un clásico en el estilo Imperial Stout.
Tostadas
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Mc Chouffe 3,50 €Se caracteriza por sus sabores especiados a anís y regaliz, magníficamente complementados por notas de caramelo con mucho cuerpo, es suave y revela deliciosas notas afrutadas dejando un ligerísimo toque de amargor al final del paladar.
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Saint Bernardus Prior Sixtus 3,50 €De origen belga, es oscura, suave y cremosa, ofrece sabores dulces y amargos. De aroma complejo con notas a caramelo, pasas, ciruelas, y un toque de chocolate oscuro.
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La Gauloise Brune 4,00 €De estilo Dubbel, tiene un aroma a malta tostada, caramelo, frutos oscuros y un toque especiado. Su sabor es dulce y complejo, con notas a pan tostado, caramelo, frutas oscuras y un final ligeramente amargo.
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Kwak 3,90 €Elaborada con malta de cebada, trigo y avena, así como con lúpulo amargor y aromático. También contiene una mezcla secreta de hierbas y especias que le dan su sabor distintivo.
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Rochefort 10 5,00 €Color oscuro, espuma densa y duradera. Sus sabores son especiados y terrosos, con notas a castañas y chocolate amargo y reminiscencias a vino de Oporto, cuero, albaricoques y roble.
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Delirium Nocturnum 4,00 €De color marrón chocolate oscuro, posee toques de caramelo, mocca y chocolate, también de especias como el regaliz y el cilantro. Hacia el final, agradable equilibrio entre los toques amargo, agrio y dulce.
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Chimay Azul 4,00 €Cerveza oscura, con aromas y tonos a levadura, cereal, flores y dulce. Espuma densa, sabor intenso, seco, y con un final algo amargo y lupulizado, que se mantiene en boca de forma persistente.
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Waterloo double dark 33cl 3,80 €Cerveza tostada, de alta fermentación, elaborada a partir de malta dorada. Aroma complejo, con toques de madera, intenso. Gusto especiado, sabor a malta tostada que evoca el café y tofe.
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La Trappe Quadrupel 33Cl 4,50 €De sabor pleno, cálido e intenso, contiene cebada con tonos dulces de dátiles y caramelo. Su regusto es suave y ligeramente amargo, posee un cálido tono ámbar y equilibrado por aromas dulces de vainilla, pasas y plátano.
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Lefort Dark Brown 33Cl 4,50 €De color marrón oscuro profundo, con una espuma cremosa y persistente. En nariz, se perciben notas a frutas oscuras, caramelo y especias. En boca, su sabor es dulce y maltoso, con un toque a frutos secos y un final ligeramente amargo.
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Kasteel Donker 3,60 €Cerveza negra con sabor a caramelo, ciruela, miel y moka. El conjunto posee una ligera acidez que evoca el vino tinto y el oporto. Se percibe ligeramente el amargor del lúpulo, que acompaña sobre todo el final en boca.
Tripel
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Saint Bernardus 3,50 €Cerveza de abadía tradicional, que sigue el estilo clásico de tripel. Rubia, de bonito tono dorado, abundante espuma, aterciopelada y suave. Aroma dulce y un sabor afrutado y floral y lupulado.
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Paix Dieu 5,50 €Se elabora mediante un proceso de fermentación en botella que le confiere una carbonatación natural y una textura suave y aterciopelada. Gracias a las maltas de cebada, azúcar candi y levadura belga tiene un sabor complejo, afrutado y equilibrado.
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Carolus 4,00 €De estilo Ale con color rubio, tiene un gusto amargo por su alta fermentación, gracias a esto, posee aromas frutales y cítricos muy característicos de esta cerveza.
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Triple Karmeliet 3,90 €Con una receta del año 1679, reúne las cualidades de 3 cereales: avena, cebada y trigo, para producir una cerveza triple compleja, refinada y equilibrada, con notas afrutadas y un sabor sorprendentemente delicado.
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Affligem 3,90 €Una Tripel tan intensa como deliciosamente suave. Una cerveza de oro belga de cuerpo completo, con un aroma intrigante de fruta madura bañada por el sol, todo equilibrado por un sutil amargor.
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Waterloo 3,70 €Cerveza de fermentación alta. Los aromas revelan frescura, levadura, vino y frutas, con notas de lúpulo, toque de manzana verde y tila. Intenso sabor a malta y un final con toque a lúpulo y agradable amargor.
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La Trappe 3,50 €De color dorado oscuro, se perciben notas a frutas maduras y especias, mientras que en boca se pueden apreciar matices de caramelo, miel y frutas tropicales, así como un amargor final que equilibra el dulzor inicial.
- Trappistes Rochefort 4,00 €
Aromas cítricos y un perfil frutal muy atractivo. En boca es ligera, redonda, algo dulce. Nos confirma el sabor las sensaciones aromáticas de manzana y levadura que evolucionan hacia un final de suave amargor herbáceo.
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Lefort 4,00 €De color dorado intenso, con una espuma blanca y cremosa, tiene aromas a frutas tropicales y notas de especias. Es una cerveza fuerte, compleja y equilibrada, con un sabor dulce al principio y un final seco y amargo.
Especiales
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Samuel Smith Organic Choco 4,50 €Color oscuro con espuma densa y abundante de color beige. Aroma dulce con notas a malta tostada, cacao y chocolate. Sabor suave con un intenso sabor a chocolate y final persistente.
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Petrus Rood Bruin 3,90 €Color marrón oscuro y moderada turbidez, con aroma a añejado en roble, malta dulce y frutas del bosque, le da un sabor equilibrado entre dulzor y acidez. Toques a levadura de cítricos agrio con acabado limpio.
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Samichlaus Classic 6,00 €Cerveza de doble fermentación, posee un color rojizo, con aromas a Coñac y de cuerpo firme, tiene toques de cereza y crema catalana, con un caluroso final a especias y pimienta.
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Duchesse de Bourgogne 3,50 €Cerveza de marcado carácter ácido y dulce. Elaborada con maltas tostadas y lúpulos de poco amargor, madurada en barricas de roble, lo que aporta una gran complejidad y notas frutales y vinosas.
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Carolus Whisky 4,50 €Elaborada mediante la infusión de whisky Gouden Carolus Single Malt en una base de cerveza Gouden Carolus. El resultado es una cerveza oscura, robusta y de gran carácter con notas a vainilla, madera y chocolate.
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Rodenbach Gran Cru 4,00 €Color marron rojizo turbio con espuma densa y esponjosa. De sabor ligeramente asidrado, pero dulce y refrescante. Aparecen acentos de cereza, madera y malta, posee un aroma caramelizado con notas de fruta roja, madera y vino.
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Delirium Noel 4,00 €Una compleja esencia de malta de caramelo, fruta, especias y la dulzura del alcohol, fuerte presencia de alcohol, muy picante, ligeramente amargo. El regusto es dulce, picante y ligeramente amargo.
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Timmermans Afrutadas 3,50 €De sabor a frambuesa, fresa, melocotón o cereza, es una cerveza joven y espabilada en la que la acidez del Lambic aparece equilibrada por el dulzor de sus frutas dejando una sensación de frescor absolutamente irresistible en verano.
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Timmermans Afrutadas 3,50 €De sabor a frambuesa, fresa, melocotón o cereza, es una cerveza joven y espabilada en la que la acidez del Lambic aparece equilibrada por el dulzor de sus frutas dejando una sensación de frescor absolutamente irresistible en verano.
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Kasteel Barista 4,00 €Se elabora con maltas tostadas, cebada, avena y trigo. El café tostado se agrega durante el proceso de elaboración para impartir su sabor característico. Para el lúpulo, se utilizan variedades de lúpulo belgas y alemanas.
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Biere Du Demon 5,00 €Con su alto contenido de alcohol, de sabor rico y complejo, con notas de caramelo, frutas oscuras y especias. Tiene un aroma a levadura belga, que se mezcla con las notas de malta y lúpulo para crear una experiencia de cata única.
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Pepsi 2,50 €
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Pepsi Max 2,50 €
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Kas Limón 2,50 €
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Kas Naranja 2,50 €
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Seven Up 2,50 €
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Aquarius Naranja 2,50 €
-
Aquarius Limón 2,50 €
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Nestea Maracuyá 2,50 €
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Ladrón de manzanas 2,50 €
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Tinto de verano 3,00 €
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Zumo de piña 2,00 €
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Zumo de melocotón 2,00 €
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Cacaolat 2,00 €
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Agua 0,5cl 1,50 €
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Agua con gas 2,00 €
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Tónica 2,00 €
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Bitter Kas 2,00 €
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Solo | Expreso 1,30 €
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Cortado | Bombón 1,50 €
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Café con leche 1,80 €
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Americano 1,30 €
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Infusiones 1,30 €
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Té verde | rojo 1,50 €
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Suplemento Hielo 0,10 €
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Copa
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Aula Tinto Merlot 3,00 €
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Soldadito Marinero 3,30 €
-
Apoteosis Verdejo 3,00 €
-
Bobal Vicente Gandía 4,50 €
-
Vermut Ostras Pedrín 4,90 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
Botella
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Aula Tinto Merlot 14,90 €
-
Soldadito Marinero 15,00 €
-
Apoteosis Verdejo 14,50 €
-
Bobal Vicente Gandía 20,00 €
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Combinados
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Seagrams 6,00 €
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Beefeater 6,00 €
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Puerto de Indias 7,00 €
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Barceló 6,00 €
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Brugal 6,00 €
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Absolut Vodka 6,00 €
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Jack Daniel’s 8,00 €
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing
Espirituosos | Chupito
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Herbero 2,00 €
-
Licor de arroz 2,00 €
-
Jack Daniel’s 3,00 €
-
Cazalla 2,00 €
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Jägermeister 2,00 €
-
Tequila 2,00 €
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Tequila de fresa 2,00 €
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Espirituosos | Copa
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Herbero 3,00 €
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Licor de arroz 3,00 €
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Jack Daniel’s 8,00 €
-
Cazalla 6,00 €
-
Jägermeister 6,00 €
-
Tequila 6,00 €
-
Tequila de fresa 6,00 €
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Gofre con chocolate y nata 4,50 €Bañado con sirope de chocolate y nata
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Cheesecake 5,50 €Cremosa y casera, hecha al horno con mermelada de frutos rojos.
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Torrija 4,90 €La de la abuela, con helado de vainilla y canela.
- Coulant de chocolate blanco 5,00 €
Gluten free.
Martes y Miércoles | 18h a 00h
Jueves a Domingo | 18h a 0:30h
Lunes | Cerrado
960 21 70 08
Av. de L’Almaig, 5, 46870 Ontinyent, Valencia
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